Macchiato là gì ? Các công thức pha Macchiato nổi tiếng

 Chia sẻ về thức uống Macchiato

Macchiato là thức uống được ưa chuộng dành cho những người sành cà phê.Thông qua bài viết này bạn có thể hiểu thêm về nguồn gốc,cũng như là các công thức làm ra những ly Macchiato ngay tại chính ngôi nhà của bạn.

Macchiato là gì ?

Macchiato là tên gọi của thức uống nổi tiếng đến từ nước ý với nguyên liệu chính là cà phê,gồm có cà phê espresso và lớp sữa phía trên được tạo bọt.Có lẽ vì lẽ đó mà macchiato còn có tên gọi khác là Espresso Macchiato hoặc Cà phê Macchiato.Macchiato đã được du nhập vào Việt Nam cũng từ khá lâu cùng với một số loại đồ uống có điểm tương đồng như là Latte và Cappuchino.Hiện nay,loại đồ uống này đã được các quán đồ uống tại Việt Nam biến tấu lại để phù hợp với thị yếu của khách hàng Việt,như pha cùng với trà sữa hoặc trà đen thay vì sử dụng cà phê như truyền thống.Điều có thể khiến chúng ta dễ nhận biết được điểm khác biệt của Macchiato so với các loại đồ uống khác đó chính là lớp Milk Foam nằm ở phía trên cùng.Lớp Milk Foam được pha theo tỉ lệ nhất định giữa các nguyên liệu để lớp này không bị chìm xuống dưới,cũng như tạo mùi vị thơm béo hơn cho đồ uống.Lớp Milk Foam của Macchiato được đánh bông nhẹ,vừa tạo cảm giác mịn màng vừa đảm bảo được hương vị đặc trưng vốn có,khác với kem tươi có tính chất đặc và có thể tạo hình khi đưa lên đồ uống.Bên cạnh đó,lớp Milk Foam này có thể mang hương vị tự nhiên đặc trưng vốn có của sữa nguyên kem,hoặc có thể được pha thêm hương vị khác như Milk foam vị muối,Milk foam vị trà xanh hay Milk foam vị phô mai.

Macchiato Drips Coffee

Các công thức pha Macchiato nổi tiếng

-Công thức Macchiato Coffee:

+Nguyên liệu:1 shot cà phê Espresso,250ml sữa tươi,đường gói uống cà phê

-Công thức Caramel Macchiato:

+Nguyên liệu:1 shot cà phê Espresso,250ml sữa tươi,20ml sauce Caramel Davinci,5ml nước đường

-Công thức Trà sữa Macchiato:

+Nguyên liệu:100gr trà xanh,350g bột sữa,300gr đường cát

Macchiato tại Drips Coffee

Khi đến với Drips Coffee chúng tôi xin hân hạnh phục vụ cho bạn 1 ly Macchiato đặc biệt,được pha theo công thức riêng mà quán đã phát triển mà không nơi nào có được.Với hương vị nhẹ nhàng kèm với đó là độ ngọt vừa phải,không quá gắt có thể chiều lòng được hết những vị khách hàng khó tính nhất.Macchiato tại Drips Coffee có một lớp Milk Foam được tinh chỉnh riêng theo phong cách của quán.Khiến khách hàng có thể cảm nhận được hết tinh túy của 1 ly Macchiato trong lần thử đầu tiên.Ngoài ra,khách hàng còn có thể lựa chọn các loại Macchiato khác nhau khi đến quán chúng tôi như Macchiato Caramel,Macchiato Hoa đậu biếc và đặc biệt hơn nữa là Trà sữa Macchiato.Mỗi thực khách khi đến Drips Coffee là 1 niềm vui của quán chúng tôi.Drips Coffee luôn luôn có gắng phục vụ và đáp ứng những yêu cầu của khách hàng ở một chuẩn mực cao nhất,để có thể làm hài lòng các thực khách khi đã chọn Drips Coffee chúng tôi